Чем балуют в вагонах-ресторанах в 2019 году?
В момент последнего путешествия на поезде я решила заглянуть в вагон-ресторан. Раньше я даже не знала, что там внутри и чем кормят. Сегодня я поделюсь с вами полученными знаниями и расскажу, чем вас побалуют в вагоне-ресторане в 2019 году.
Стоит ли брать с собой еду в поездку
Далеко не все люди любят перекусывать в вагонах-ресторанах, а другие вообще ни разу там не были, поскольку они полагают, что цена на еду довольно высокая. Такие домыслы не лишены истины, так как меню в вагонах-ресторанах зачастую не самое дешевое.
Путешествие по железнодорожным путям зачастую бывает очень продолжительным, в течение которого необходимо будет перекусывать несколько раз. Нередко бывает так, что после того, как вы разложились на своем месте, хочется чего-нибудь пожевать.
Если вам ехать не очень долго, то лучше не покупать ничего у проходящих по вагонам торговцев, поскольку совершенно непонятно, насколько эти продукты качественные, а уж переплачивать никому не хочется.
В таком случае лучше обойтись теми продуктами, которые вы взяли с собой, либо же перекусить на какой-нибудь придорожной станции. По крайней мере, придорожные кафе всегда имеют в своем распоряжении качественные продукты.
Помните, что та пища, которую вы берете с собой, должна соответствовать определенным требованиям:
- продукты не должны быстро портиться, поскольку у вас не будет под рукой холодильника, только если вы не захватите с собой его дорожную разновидность;
- резкий запах такая еда тоже не должна источать, поскольку это будет раздражать окружающих вас людей;
- еда не должна сильно пачкаться, иначе вы случайно можете опрокинуть еду на постель или куда-нибудь еще;
- в холодном виде еда должна обладать приятными вкусовыми ощущениями;
- пища должна быть сытной, чтобы вы не употребляли еду чаще положенного.
Рекомендуется брать с собой в поездку сыр, поскольку он долгое время не портится и не имеет сильно выраженного запаха, а также употребление сыра помогает насытиться едой. Если же вы любите мясную продукцию и без нее не представляете прием пищи, то лучше возьмите не копченую колбасу, а курицу гриль или отбивные.
Что представляет собой вагон-ресторан
Если ехать вам предстоит достаточно долго, то без горячей еды вам определенно не обойтись. Естественно, покупать горячую пищу с рук у неизвестных людей бывает дешевле, однако никогда не знаешь, что туда могут положить, и как именно варилась или жарилась такая пища. Поэтому лучше сохранить свое здоровье и лишний раз переплатить в вагоне-ресторане.
В вагонах-ресторанах, которые имеются практически в каждом поезде дальнего следования, вы сможете приобрести такую пищу, как:
- различные супы, борщи и прочие первые блюда;
- холодные закуски и гарниры (каши, крупы);
- салаты, соки и прочие напитки.
Ассортимент зачастую в вагонах-ресторанах не сильно большой, однако его хватает для того, чтобы насытиться. Тем более, что преимущественно реализуется домашняя продукция. Кроме этого, помещение вагона-ресторана довольно уютное, персонал будет готов подсказать и сориентировать вас по меню, а столики сервированы так, как в обычном ресторане.
Учитывая тот факт, что места не так много, пространство используется максимально рационально, поэтому кухня в таких вагонах-ресторанах миниатюрная, а столики несколько уже, чем в обычном ресторане.
В чем отличие между вагоном-рестораном и вагоном-кафе
Вагон-ресторан имеет более широкий ассортимент блюд, из которого вы сможете выбрать те блюда, которые вам нравятся больше всего, а кроме этого, вас встретит и приветливо обслужит местный персонал.
Вагон-кафе имеет столики и небольшие барные табуретки, поэтому внешне он больше напоминает буфет. В вагоне-кафе процветает самообслуживание, поэтому вам придется устроиться с несколько меньшими удобствами, чем в вагоне-ресторане.
В вагоне-кафе вы можете легко перекусить, но позволить себе комплексный обед вы уже не сможете. Вам будут предложены легкие закуски, а также в вашем распоряжении будет бар. Если вы курите, то вам придется выйти в смежное помещение.
Меню и цены в вагоне-ресторане
Одной из отличительных особенностей является то, что в вагоне-ресторане выбор несколько более скудный, чем в обычном ресторане. Этому вполне есть рациональное объяснение, поскольку в вагоне-ресторане нет необходимого места для долгого хранения продуктов. Однако для того, чтобы вкусно и сытно поесть, их вполне хватает.
Кстати, практически у каждого поезда имеется свое фирменное блюдо. Например, у «Невского экспресса» имеется собственный салат под названием «Невские берега». Вы сможете выбрать не только мясные, но и вегетарианские блюда, а кроме того, вы сможете насладиться блюдами других стран.
Как правило, цена в вагоне-ресторане может быть на порядок выше, чем в стандартном ресторане на земле. Зачастую ценник бывает выше примерно на 40%, а причина этому состоит в том, что отношение к качеству продукции должно быть максимально ответственным.
Продукты должны быть свежими и соответствовать всем санитарным нормам, а поскольку пространства не так много, персоналу приходится справляться другими способами. Так что обслуживающий персонал в вагоне-ресторане делает все, чтобы исключить возможность проблем с желудком.
Заключение
- Вагон-ресторан имеет достаточный ассортимент, чтобы сытно поесть, но не настолько широкий, чтобы побаловать себя какими-то изысками;
- По сравнению с вагоном-кафе вагон-ресторан имеет более удобные столики и персонал, который будет готов вас обслужить;
- Стоимость еды несколько дороже, чем в обычном ресторане, зачастую на 40%.
