Как убрать десятилетний нагар на сковородке без химии

Ни одна хозяюшка не может обойтись без сковородки, это незаменимый «гаджет для кухни». Насчитала у себя 4 сковороды! Из них пока что пользуюсь только одной. В статье расскажу вам, как правильно чистить данную утварь, рассмотрю способы удаления плотного нагара.

Популярные виды сковородок

Чугунная сковорода – это классика, но нельзя сказать, что она пользуется широким спросом. Такую посуду называют «неубиваемой», поскольку она проявляет устойчивость к температурным перепадам и чистится даже с применением абразивных составов. Чугунная сковорода тяжелая, на мой взгляд, не слишком удобная.

Более востребованы модели с антипригарным или керамическим покрытием. Они удобные в эксплуатации, потому что легкие. Покупатели предпочитают именно такие сковородки. Независимо от того, какие плюсы и минусы имеет кухонный прибор, со временем он все равно покрывается нагаром, который состоит:

  • из жира
  • из сажи;
  • из частичек пищи.

Когда идет процесс приготовления пищи, жир растапливается и растекается по внутренней поверхности сковороды. Он накапливается на внешней стенке посуды, воздействие экстремально высоких температур способствует его прилипанию. Становится все сложнее убрать прилипший налет. Составы для мытья посуды не справляются со столь сложной задачей.

В магазинах представлен широкий ассортимент сильнодействующих химических веществ для удаления нагара. Но многие хозяйки не решаются покупать такие препараты, потому что сомневаются в их безопасности. Не зря! Химические средства не удается полностью смыть с поверхности посуды, это значит, их частички попадают в пищу.

Рассмотрим несколько традиционных способов, которые помогут удалить застарелый нагар с поверхности сковороды. Они составят конкуренцию дорогим химическим составам!

Чистим сковороду с антипригарным покрытием

Посуда, имеющая антипригарное покрытие, проявляет высокий уровень чувствительности к физическому воздействию. Даже сода может повредить ее поверхность. Поэтому лучше своевременно ухаживать за тефлоновой сковородой и не оставлять на ней пищу.

Чтобы очистить керамическую посуду от нагара, я надо воспользоваться содой. Но в некоторых случаях ее бывает недостаточно, тогда сковороду наполняют кипятком, делают насыщенный раствор, который состоит из таких компонентов:

  • 200 г кальцинированной соды;
  • 100 г обычной соды;
  • 2,5 л. воды.

Раствор заливают в сковороду, кипятят в течение 30 минут, после чего аккуратно сливают и обрабатывают горячей водой. Благодаря такой чистке, сковорода здорово обновляется!

Как ухаживать за сковородой из нержавеющей стали

Существует много способов чистки такой посуды. И она не столь чувствительная к воздействию подручных средств, как другие модели. Чтобы почистить сковороду, на дно надо насыпать немного соли и добавить столового уксуса (желательно использовать 9 % продукт).

Все это поставить на огонь, жидкость довести до кипения, затем добавить около 40 г пищевой соды, кипятить до тех пор, пока жидкость не испарится. Потребуется отставить сковороду в сторону и промыть проточной водой, но не холодной.

Используемым древесную золу и активированный уголь

Если можете найти древесную золу, прекрасно! Используйте ее в качестве эффективного чистящего средства. Смочите губку, нанесите на нее небольшое количество золы и обработайте кухонную утварь. Осадок смойте водой.

Сковороду чистят активированным углем. Таблеточки, купленные в аптеке, измельчают, порошок наносят на губку и обрабатывают поверхность. Состав удаляют через полчаса.

Как убрать застарелый нагар содой, солью

Небольшое количество соды нанести на влажную губку и обработать сковороду. Соду можно оставить на полчаса, после чего смыть прохладной водой. Сковороду также можно очистить, используя обычную поваренную соль. Достаточно насыпать на дно посуды поваренной соли и подождать 20-30 минут, за это время нагар станет мягким. Удалить его можно металлическим скребком.

Эффективная обработка чугунной сковороды

Со временем чугунная сковорода покрывается плотным слоем нагара. Чтобы очистить такую посуду, надо попробовать следующие методы.

Эффективна чистка огнем, для этого используют паяльную лампу. Кухонную утварь можно обжечь на раскаленных углях. Важно внимательно следить за посудой, в противном случае можно сжечь ее! После выполнения обжига надо дать сковороде остыть, затем обработать щеткой с металлическими ворсинками, она поможет удалить оставшуюся грязь.

Убрать застарелую накипь поможет не только огонь, но и песок. Чистый речной песок высыпать на дно кухонной утвари, затем прокалить на слабом огне 2-3 часа. Сковороду снять, чуть-чуть постучать по ней молоточком, чтобы нагар рассыпался. На завершающем этапе промыть посуду.

Другие способы чистки

А как бороться с ржавчиной – спросите вы. Чтобы избавиться от такой проблемы, надо выставить на духовке температуру около 120 градусов, поместить туда сковороду (нужно чтобы она была сухой и чистой) и прогреть 30-40 минут. Вынуть и вытереть утварь салфеткой, смазать растительным маслом, снова прокалить в духовке, но на этот раз выставить температуру 220 градусов, обрабатывать 1 час. Сковороду осудить, когда она станет холодной, смазать жиром.

Силикатный клей позволяет избавиться от застарелого нагара. Рекомендуется найти емкость, в которую могла бы поместиться сковорода, эту емкость заполнить водой, добавить силикатного клея, достаточно будет 100 г. Туда же влить кальцинированную соду 200 г, засыпать полкуска тертого мыла. Емкость со сковородой кипятить на медленном огне 60 минут. Утварь остудить и ополоснуть водой комнатной температуры.

После таких несложных действий ваша сковорода засияет! Я доверяю подручным средствам и считаю, что они лучше покупной химии.

При использовании материалов thebestvideo.ru необходима ссылка на источник.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *