Что будет, если пить по 5 чашек чая в день
Чай является популярным напитком во многих странах и с давних времён. В каждой стране с процедурой его употребления связаны свои традиции и церемонии. Многие люди на сегодняшний день в качестве не содержащего калорий и тонизирующего напитка предпочитают именно чай. Попробуем разобраться, насколько безопасно подобное увлечение и какой ежедневный объём напитка не вредит здоровью человека.
Распространённые сорта чая
Чай бывает разного цвета, и зависит это от степени окисления напитка. Чем дольше сырьё подвергают обработке, тем темнее получается чай:
- белый чай – он практически не подвергается обработке, его просто сушат и упаковывают;
- жёлтый, зелёный чай – проходит незначительную обработку, после которой его обязательно следует нагреть;
- красный чай – его процесс окисления может длиться до нескольких дней;
- чёрный чай – на его производство уходит около месяца.
Полезные свойства чая и его недостатки
Чай является уникальным напитком, в котором сконцентрированы и прекрасно сочетаются полезные вещества и отличные вкусовые качества. Кроме того, он обладает рядом полезных и лечебных свойств:
- Если в него не добавлять сахар или молоко, абсолютно не содержит калорий, поэтому особенно ценится теми, кто строго следит за своим весом.
- Содержит различные питательные вещества, минералы и витамины.
- Способствует усилению деятельности центральной нервной системы.
- Является стимулятором работы сердца, а также кровеносных сосудов.
- Способен регулировать артериальное давление и используется при лечении гипертонии.
- Благодаря содержащемуся в нём кофеину борется с сонливостью и депрессивными состояниями.
- Обладает противомикробными свойствами (больше это касается зелёного чая) и в зависимости от крепости заварки способен помочь при расстройстве желудка и оказать тонизирующее и ускоряющее моторику действие.
- Некрепкий тёплый чай в комплексе с добавленными в него лимоном, имбирём и мёдом являются прекрасным потогонным и мочегонным средством и применяются при лечении простудных заболеваний верхних дыхательных путей.
Но, несмотря на наличие такого количества позитивных характеристик, употребление чая, особенно в больших количествах, имеет и свои отрицательные стороны:
- Способен придавать зубной эмали жёлтый цвет.
- При ежедневном употреблении напитка с добавлением сахара в больших количествах возрастает риск появления лишнего веса.
Чай в пакетах или листовой
Многим, наверняка, известно, что хороший чай не может быть в пакетах. В подобном виде чаще всего продаются остатки разных сортов и пыль листов чая. Поэтому ничего, кроме окрашивающего эффекта для зубной эмали, от пакетированного чая ждать не стоит.
Суточные нормы чая
Большинство учёных из разных стран сошлись во мнении, что количество чашек чая, потребляемых за день, не должно превышать для чёрного – 4, или около 1 л, для чая других сортов – не более 2-3, что составляет 500-700 мл.
Передозировка чая
А вот если любовь к тонизирующему напитку, особенно крепкой заварки, очень сильна и количество потребляемого за день чая существенно превышает рекомендуемые медиками объёмы, существует риск отравиться избыточным количеством кофеина.
Отравление кофеином
Основными симптомами передозировки кофеина являются:
- признаки перевозбуждения центральной нервной системы;
- головокружение;
- учащённое сердцебиение;
- тремор рук и ног;
- учащённое дыхание;
- повышение артериального давления;
- возможна лихорадка.
Влияние на организм чрезмерного употребления чая
Также регулярное злоупотребление напитком способно вызвать более серьёзные нарушения деятельности организма:
- Разрушение зубной эмали и повышение ломкости костей. Многие сорта чая имеют пониженный уровень кислотности, поэтому оказывают разрушающее действие на зубную эмаль. Также многолетнее пристрастие к большим количествам чая в день способствует накоплению фтора в костной системе, что в результате может привести к развитию остеопороза – повышенной ломкости костей.
- Накопление тяжёлых металлов в заварке. Нередко чайные плантации располагаются в не совсем экологически благополучных районах. А особенностью чайных листов является их способность накапливать в себе тяжёлые металлы. Поэтому чем старше собранные листья, тем больше они могут в себя впитать. Кроме того, при длительном заваривании металлы способны вымываться в воду, поэтому заваривать чай рекомендуется не более 3-5 минут.
- Губительное воздействие на печень. Особенно это касается зелёного чая, который в небольших количествах способен очищать организм. Но содержащиеся в нём полифенолы при избыточном количестве перегружают печень и становятся причиной плохого усвоения фолиевой кислоты, что при беременности может даже вызвать различные патологии.
- Дефицит микроэлементов и витаминов. При обильном употреблении чая происходит вымывание их организма таких важных для его жизнедеятельности микроэлементов, как железо, магний и калий. Кроме того, врачи категорически не советуют пить напиток сразу после приёма пищи, так как это может способствовать развитию железодефицитной анемии. От момента принятия пищи должно пройти хотя бы минут 20-30.
Основные выводы
- Чай в качестве тонизирующего и придающего сил напитка популярен с давних времён.
- Существует чай разного цвета – он зависит от степени окисления напитка.
- Чай без различных добавок к нему в виде сахара и молока не содержит калории, поэтому с успехом применяется в диетическом питании, основная цель которого – потеря веса.
- Чай содержит много различных питательных и минеральных веществ, а также витаминов.
- Рекомендуемая безопасная суточная доза чая для чёрных сортов составляет до 4 чашек, для чая других сортов – 2-3 чашки.
- При значительном превышении суточных рекомендуемых объёмов чая могут появиться симптомы отравления кофеином, а также вызвать более серьёзные нарушения в деятельности организма.