Как похудеть на гречке

Гречка — это уникальный продукт. В ее составе содержатся витамины и незаменимые для организма микроэлементы. В совокупности все они оказывают благотворное влияние на организм в целом. Не удивительно, что гречка является популярным блюдом на нашем столе. Но популярность продукта заключается еще и в том, что его часто используют в диетах, направленных на быстрое и эффективное похудение. Как можно похудеть на гречке? Не приносит ли организму вред гречневая диета? Именно эти вопросы мы и рассмотрим сегодня.

Польза гречневой крупы

Греча — это питательный и полезный продукт. В составе крупы присутствуют полезные для организма витамины (А, С, К, Е, Д) и микроэлементы (железо, йод, фосфор, калий). Также в составе присутствует клетчатка, которая оказывает благотворное воздействие на кишечник, очищая его от всех вредных компонентов.

Регулярное употребление гречи способствует:

укреплению волос и структуры ногтей;
улучшению кожи;
профилактике морщин и преждевременного старения кожи;
улучшению работы пищеварительного тракта;
очищению печени;
снижению уровня «вредного» холестерина;
нормализации кровяного давления;
укреплению костей;
улучшению памяти.

Разновидности гречневой диеты

Основным ингредиентом всех гречневых диет является именно греча. Крупу необходимо сначала правильно приготовить, а затем правильно употреблять. Продолжительность строгой диеты (когда в меню худеющего присутствует в основном гречневая каша) не должна быть дольше 7 дней. Длительность умеренно-строгой гречневой диеты — 14-21 день, но в меню худеющего уже включена не только крупа, а также разнообразные овощи, фрукты, кисломолочные продукты.

Важными основами всех гречневых диет являются:

все продукты готовятся без соли, специй и масла;
общее количество приемов пищи в течение дня должно быть не менее 5;
обязательно требуется соблюдать питьевой режим;
последний прием пищи — не позднее, чем за 3 часов до сна;
дополнительно в качестве профилактики авитаминоза необходимо употреблять комплексы витаминов и минеральных веществ;
при появлении побочных эффектов (тошнота, боль в желудке, кожная сыпь) диету требуется прервать, также рекомендуется обратиться к врачу.

Щадящий вариант гречневой диеты

Для людей, которые понимают, что не смогут продержаться на одной лишь только гречке целую неделю, диетологи подготовили щадящий вариант. В меню включены полезные продукты, которые обогащают организм полезными веществами и способствуют появлению сытости.

В данном варианте диеты основным продуктом является гречневая каша. Блюдо требуется употреблять трижды в день (на завтрак, обед и ужин). Порция составляет 150 гр.

Дополнительно разрешается включать следующие виды продуктов:

творог нежирный;
кефир маложирный;
фрукты (яблоки, цитрусовые, киви);
овощи (капуста, морковь, кабачки, огурцы);
нежирное мясо телятины;
филе курицы;
рыба нежирных сортов.

Преимуществом диеты является то, что она мягко воздействует на организм. Процесс похудения проходит медленно, но эффективно (при соблюдении основ правильного питания в дальнейшем лишний вес не появляется). Полезные продукты насыщают организм питательными веществами.

Продолжительность диеты — от 7 до 21 дня. Потеря веса — от 5 до 15 кг.

Строгая гречневая диета

Строгий вариант диеты включает в себя употребление только одного блюда — гречневой каши. В течение дня блюдо необходимо употреблять маленькими порциями (100-150 гр) до 6 раз.

Продолжительность гречневой диеты — не более 3 дней. В течение дня важно пить чистую воду (около 2-2,5 литров). Потеря веса — от 3 до 7 кг.

Как правильно приготовить гречу?

Чтобы добиться максимального эффекта, необходимо знать, как правильно приготовить гречу.

Крупу залить кипятком (пропорции воды и гречки берутся такие же, как для приготовления каши).
Емкость с кашей плотно закрыть крышкой. Дополнительно тару можно укутать махровым полотенцем или одеялом.
Оставить на ночь (минимум 8 часов).

Противопоказания

Перед тем, как внести изменения в привычный рацион питания необходимо проконсультироваться у диетолога. Даже самая простая диета может спровоцировать массу проблем, если она не подходит для организма человека.

Гречневая диета хорошо переносится организмом, но и ее в некоторых случаях запрещено использовать.

Противопоказания:

беременность;
сахарный диабет 1 и 2 степени;
гипертония;
заболевания пищеварительной системы в острой фазе;
болезни, связанные с нервно-психическими расстройствами.

Заключение

Любая диета — это стресс для организма. Продолжительное употребление одного и того же продукта может негативно отразиться на здоровье. В качестве профилактики проблем, перед началом диеты необходимо проконсультироваться с врачом.
Гречневая диета бывает строгая и щадящая. Каждый для себя выбирает оптимальный рацион, но важно помнить, что повторять диету можно не чаще 1-2 раз в год. Игнорирование этого правила может негативно сказаться и на самочувствии худеющего, и на его здоровье.