Чистим духовку до блеска: самое ядрёное средство
Если вы постоянно используете духовку, то она, мягко говоря, постепенно теряет свой презентабельный внешний вид. Но это не беда, потому что можно привести её в порядок, используя достаточно простые средства.
Я поделюсь с вами теми приёмами, которые знаю я, но на деле способов очистки духовки существует ещё больше. Так что не бойтесь, даже если она совсем испачкана и кажется, что её не спасти. Это не так. Просто следуйте моим инструкциям, и тогда вы уже совсем скоро сможете пользоваться своей духовкой, как будто ваша плита совсем новая.
Основные принципы
Давайте разберёмся с основными подходами к уходу за духовкой, которые нужно понимать, прежде чем использовать любое из средств, что будут описаны в данном материале.
- Совершайте уборку как можно чаще. Чем дольше вы всё затягиваете, тем сложнее вам будет в каждый следующий раз.
- Когда всё не слишком сильно загрязнено, помогает использование обычной ёмкости с водой, которую ставят в духовку и потом нагревают. Пар распространяется по стенкам и помогает отслоить небольшие жировые накопления. Но с серьёзными, к сожалению, такой метод не поможет.
- Не мойте сразу все внутренние элементы вместе с духовкой, лучше выньте противни, решётки и прочее, помойте всё по отдельности, так будет лучше.
- Какой бы подход вы ни выбрали, настоятельно рекомендую предварительно разогреть духовой шкаф и оставить его в таком состоянии на полчаса. После этого будет проще удалять даже застарелый жир, что уж говорить про новый.
- Старайтесь не использовать никакие химические средства на зонах, где находятся нагревательные панели и вентилятор, иначе можно всё испортить.
- Если после уборки остался неприятный запах, оставьте на какое-то время (несколько часов) в духовке стакан, в котором растворена упаковка активированного угля. Это простое решение впитает все запахи.
Использование соды
Переходим к непосредственному решению проблемы. Сода — одно из наиболее часто употребляемых и одно из наиболее универсальных решений. Вы можете использовать её несколькими способами.
Самый простой — это паста, то есть просто слегка разбавить её водой, нанести губкой на все стенки и оставить на час. Затем взять мыльный раствор и удалить соду вместе с жиром, который теперь должен без проблем сойти вместе с ней. Затем протрите всё сухой материей и хорошенько проветрите.
Хотите ещё больше эффективности? Тогда к соде нужно добавить уксус. Плюс этой комбинации в том, что у этой смеси начинает выделяться углекислый газ, который прекрасно разрушает молекулы жира. Чтобы получить эффективную смесь, достаточно смешать две части сода и одну часть уксуса. В остальном же принцип приблизительно такой же.
Альтернативы
Вы можете использовать и другие ингредиенты.
- Свежевыжатый сок лимона, смешанный с водой, прекрасно подходит для протирки загрязнённых участков. Также можно испарить лимонную кислоту, разбавленную в воде.
- Нашатырный спирт работает прекрасно, но только имеет специфический запах, так что после него нужно проветривать помещение.
- Пекарский порошок можно использовать не только при приготовлении блюд, но и, смешав его с небольшим количеством воды.
Ещё больше о чистке духовки вы можете узнать из этого видео:
Подводим итоги
На основе вышесказанного можно сделать следующие выводы:
- сначала можно попробовать просто очистить духовку при помощи пара;
- если это не поможет, ядерным средством будет использование соды, желательно в сочетании с уксусом;
- возможны и другие варианты, в любом случае, реально обойтись без дорогостоящих химических средств, используя только то, что у вас уже и так имеется в наличии.